Commoda et incommoda instrumentorum siccandi et impedimenta in ludo factorum plene intellegenda.

Commoda et incommoda instrumentorum siccandi et impedimenta in ludo factorum plene intellegenda.

Summaria:

Instrumenta siccatoria calefiunt ut vapor materiae in humore (plerumque aqua vel aliis componentibus liquidis volatilibus significat) effugiatur, quo definita quantitas humoris in materia solida obtineatur. Finis siccationis est ad usum materiae vel ulteriorem processum. In praxi, siccatio processus relative simplex est, tamen, in quibusdam casibus, particulae non omnino siccae sunt. Causa huius est propter plures factores externos qui influunt…

Instrumenta siccandi calefiunt ut vapor materiae in humore (plerumque aqua vel aliis componentibus liquidis volatilibus significat) effugiatur, quo definita quantitas humoris in materia solida obtineatur. Finis siccandi est ad usum materiae vel ad ulteriorem processum. In praxi, siccatio processus relative simplex est, sed interdum particulae non plene siccantur. Hoc fit quia factores externi effectum siccandi afficiunt, praesertim hi aspectus:

1. Temperatura siccationis: significat temperaturam aeris in dolium siccationis. Quaeque materia prima propter suas proprietates physicas, ut structuram molecularem, gravitatem specificam, calorem specificum, humiditatem, et alia, temperatura siccationis certis limitibus obnoxia est. Si materia prima in additivis localibus volatilisatur et deterioretur vel agglomeratur, temperatura nimis humilis efficit ut quaedam materiae crystallinae condiciones siccationis requisitas non consequantur. Praeterea, in dolio sicco eligendum est insulatio, ne temperatura siccationis effluat, quod ad defectum temperaturae siccationis vel ad iacturam energiae eveniat.
2. Punctum roris: in siccatore, primum aerem humidum remove, ut humiditatem residuam (punctum roris) minimam contineat. Deinde, humiditas relativa calefaciendo aerem reducitur. Hoc loco, pressio vaporis aeris sicci humilis est. Calefactione, moleculae aquae intra particulas a viribus nexus liberantur et in aerem circa particulas diffunduntur.
3. Tempus: In aere circa globulum, tempus aliquod requiritur ut calor absorbeatur et moleculae aquae ad superficiem globuli diffundantur. Ergo, resinae praebitor tempus requisitum ut materia efficaciter ad temperaturam et punctum roris aptum arescat, describere debet.
4. Fluxus aeris: Aer calidus et siccus calorem ad particulas in siccatorio transfert, humorem a superficie particularum removet, deinde humorem in siccatorem remittit. Ergo, satis fluxus aeris esse debet ad resinam ad temperaturam siccationis calefaciendam et eam temperaturam per certum tempus conservandam.
5. Volumen aeris: Volumen aeris ad humiditatem e materia prima in medio Y tantum removendam adhibetur; magnitudo voluminis aeris effectum dehumidificationis afficiet, sive bonum sive malum sit. Fluxus aeris nimis magnus ad temperaturam aeris reditus nimis altam ducit, quod phaenomenon calefactionis nimiae efficit et stabilitatem eius afficit. Fluxus venti nimis parvus humorem e materia prima omnino removere non potest, fluxus venti etiam capacitatem dehumidificationis siccatoris dehumidificationis repraesentat.

Commoda:

1. Tempus siccandi materiae brevissimum est (in secundis) propter magnam superficiem guttarum.

2. In fluxu aëris altae temperaturae, temperatura materiae superficie madefactae temperaturam bulbi humidi medii siccantis non excedit, et temperatura producti finalis propter celerem siccationem non est alta. Ergo, siccatio per pulverizationem apta est materiis calori sensibilibus.
3. Alta efficacia productionis et pauci operarii. Magna capacitas productionis et alta qualitas producti. Volumen aspersionis horae ad centena tonnarum pervenire potest, una ex capacitatibus tractandi siccatoris est.
4. Secundum flexibilitatem in operatione siccationis per pulverizationem, indicibus qualitatis variorum productorum, ut distributio magnitudinis particularum, forma producti, proprietates producti (sine pulvere, fluiditas, humectabilitas, celeris solubilitas), color producti, aroma, sapor, activitas biologica et contentum humiditatis producti finalis, satisfacere potest.
5. Processum simplifica. Solutio in pulverem productum directe in turri siccatoria converti potest. Praeterea, siccatio per pulverizationem facile mechanizatur, automatizatur, pulverem volantem minuitur, et ambitum laboris emendatur.